河南省乡村振兴网王广君：传承百年酿酒工艺 争当白酒领军先锋

【河南省乡村振兴网通许县工作站芦得军报道】“今年的两会报告更贴近通许实际，规划更科学合理，可以说是高瞻远瞩，意义深远，为通许县的高质量发展绘就了宏伟蓝图，特别是对当前的工业企业来说，将是一个难得的发展机遇.......我们汴南村酒坊有限公司全体员工一定要认真学习并领会两会精神，进一步提振精神，强抓机遇，鼓足干劲，全面提升酒品质量，为更多白酒爱好者酿造更纯更香的美酒，全面推动企业高质量发展，让汴南村酒走出河南，迈向全国。”这是9月12日，记者在通许县汴南村酒坊有限公司采访时，该企业负责人王广君在给企业全体员工传达学习通许县第十四届人民代表大会会议精神时的一段讲话。

据介绍，王广君是通许县东湖社区党支部书记，还是通许县人大代表，同时也是河南省汴南村酒坊有限公司的负责人。王广君的祖辈和父辈都从事酿酒行业，独创汴春坊酿酒工艺，传承到王广君这儿已经是第三代历时128年了。身为汴春坊、汴南村第三代传承人的王广君，遵循祖训重操旧业，在2018年又重新注册成立河南省汴南村酒坊有限公司，通过多年的不懈努力和诚信经营，力求精益求精，使百年老字号汴春坊在新时代重放光彩。

据了解，河南省汴南村酒坊有限公司，注册资金300万元，占地面积16000平方米，固定资产三千余万元，拥有专业技术人员十五人，其中：酿造专业高级工程师、工程师四人，国家高级品酒师、二级品酒师三人，国家一级酒体设计师、高级勾调师二人，酿酒技师二人。公司主导产品汴南村酒，系列产品有醉桃源、醉公子、醉八仙、醉瑶池、醉香泉，醉江月、醉东风、醉木犀等纯粮原浆系列酒，畅销黄河南北广阔区域。2020年春节前夕，河南电视台专程到本公司定制了一批汴南村纯粮原浆作为亲民酒，投放市场后大受欢迎。2021年，汴南村酒坊有限公司系列白酒通过HACCP食品安全体系认证，被认定为“中国知名品牌”、“全国315诚信品牌”荣誉程号。公司在生产汴南村白酒的同时，深度挖掘大宋宫廷御酒秘笈，结合国际蒸馏酒白兰地、威士忌先进工艺，通过复式蒸馏技术，萃取贡菊和植物本草幽雅香气及有益成分，成功研发出“皇家金菊”高档露酒，填补了河南省工业新产品的空白。本品可加冰饮用，或与其他酒调制鸡尾酒，口味独特，情趣盎然。为丰富市场供应，满足高档宴会和年青一代追求时尚之需求，做出了积极的贡献。

“我们河南省汴南村酒坊有限公司一定要利用党的各项好政策，抓住发展机遇，进一步提升产品质量，打造企业文化，让具有百年老字号的汴南村酒品牌传承好，发展好，酿造更好的酒，服务更多的人。”王广君信心满满的说。

来源：通许县朱砂镇

 编辑：河南省乡村振兴网通许县工作站 芦得军