科技驱动高粱提质种植技术

黄淮生态区（河南、山东、安徽北部、江苏北部等）光热充足、雨热同期，是我国高粱主产区之一，春播、夏播并存，以夏播为主。当前正值小麦收获季，为实现高产、优质、抗逆、宜机收目标，结合区域生态特点，商丘市农林科学院给出技术指导意见如下：

一、选地整地

地块选择：宜选地势平坦、排水良好、土层深厚的壤土或砂壤土；严禁重茬，前茬优先大豆、玉米、小麦，避开花生、甜菜及长残效除草剂（如莠去津）地块。

整地标准：麦收后抢时灭茬旋耕，耕深≥20cm，耙碎坷垃、整平地面，实现“一播全苗”。盐碱地采用覆膜种植，降低盐分胁迫。

 二、品种选择（核心：适配生态、专用优质、宜机收）

    夏播（6月中旬前，最迟7月上旬）：选早熟/中熟、矮秆（株高≤180cm）、耐密、抗倒伏品种，生育期85-105天，如商糯2号、豫粱10号、冀酿2号、晋杂22等。
    酿造型品种要求：红粒、单宁含量适中、淀粉含量≥70%，支链淀粉占比＞90%，株高120-150cm、熟期一致、不易落粒、茎秆韧性强。

三、种子处理

1. 晒种：播前3-4天，晴天摊晒2-3天，打破休眠、提高发芽率。

2. 选种：风选/筛选，去除秕粒、杂质，留饱满大粒种子。

3. 拌种（防病防虫）：防黑穗病用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量0.5%拌种；防地下害虫（蛴螬、蝼蛄）用40%乐果乳剂40倍液拌种，晾干备用。

4. 发芽试验：确保发芽率≥85%，确定适宜播量。

四、适时播种（关键：地温达标、足墒下种）

1.夏播：麦收后抢时早播，6月15日前完成，最迟不晚于7月5日；足墒播种，墒情不足先浇水造墒。

2.播量与密度：精量播种，0.4-0.5kg/亩，行距50-60cm、穴距15-20cm，每穴1-2粒；

3.留苗密度：8000-13000株/亩（依据品种特性、地力水平而定）。

4.播深：3-5cm，墒好浅播（3cm）、墒差深播（5cm），播后轻镇压（湿度过大不压）。

五、科学施肥（原则：基肥为主、追肥为辅、氮磷钾配合）

1.基肥（整地时施入）：腐熟农家肥2000-3000kg/亩 + 复合肥（18-5-22）40-50kg/亩；瘠薄地增施尿素5-8kg/亩、硫酸锌1kg/亩。

2.追肥（关键期）：拔节期（6-8叶）用尿素15-20kg/亩，促穗分化；
大喇叭口期（孕穗）用尿素10-15kg/亩 + 氯化钾5-8kg/亩，防倒伏、增粒重；抽穗-灌浆期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾 + 0.5%尿素，7-10天1次，连喷2次，防早衰、提粒重。

六、田间管理

1. 苗期管理（出苗-拔节）。查苗补苗：出苗后及时查苗，缺苗断垄处催芽补种；间苗定苗：3-4叶间苗，5-6叶定苗，去弱留壮、去病留健；中耕除草：定苗后浅中耕（5-8cm），松土保墒、灭草；苗期禁用莠去津等长残效除草剂，可选高粱专用除草剂（如二氯喹啉酸）。

2. 中期管理（拔节-抽穗）。中耕培土：拔节期深中耕（10-15cm），大喇叭口期培土10cm，促气生根、防倒伏；水分管理：拔节孕穗、抽穗开花为需水临界期，土壤含水量低于田间持水量65%时及时浇水；采用隔沟交替灌溉，避免中午高温浇水 ；控旺防倒：株高≥100cm、长势过旺时，喷施多效唑，控株高、增抗倒性。

3. 后期管理（抽穗-成熟）。防旱排涝：灌浆期保持土壤湿润，遇旱轻浇；雨季及时排水，防渍害早衰；病虫害防治：重点防蚜虫、玉米螟、高粱条螟、穗部病害（黑穗病、炭疽病）。蚜虫：吡虫啉/啶虫脒喷雾；玉米螟等螟虫：大喇叭口期氯虫苯甲酰胺颗粒丢芯；或用赤眼蜂进行生物防治，生产绿色无公害高质量商品高粱。穗部病害：抽穗期戊唑醇/苯醚甲环唑喷雾。
防鸟害：成熟期可使用驱鸟剂/防鸟网，减少损失。

七、适时收获（减损提质关键）

 收获标准：籽粒呈品种固有颜色、粒质变硬、穗下部籽粒呈蜡质状、含水率20%左右。

 收获时间：9月中旬-10月上旬，避开雨天收获，防籽粒霉变、发芽。

 收获方式：用高粱专用联合收割机，秸秆粉碎还田，降低损失率≤5%。

八、注意事项

1. 严禁重茬，轮作周期≥3年；

2. 禁用高毒高残留农药，严格执行安全间隔期；

3. 前茬除草剂残留风险，避免用莠去津、烟嘧磺隆等；

4. 机械化种植优先选矮秆、耐密、抗倒品种，配套精量播种、联合收获。

脱粒清选：籽粒含水率降至13%以下入库，防霉变、防鼠害。

来源：商丘市农林科学院

编辑/张艺