振兴豫农·品牌巡礼｜品牌赋能生态农业 匠心深耕乡土振兴——洛宁“洛水山肴”的兴农实践｜河南省乡村运营网

乡村振兴，产业为基，品牌为魂。深耕河南乡土大地，各地依托自然生态禀赋，挖掘特色农业资源，打造本土农产品公用品牌，是推动传统农业转型升级、激活乡村内生动力的关键路径。洛宁县立足豫西山区独特的生态优势，精心培育“洛水山肴”区域公用品牌，以标准化生产、品牌化运营、多元化推广，让乡土好物走出深山，为县域农业高质量发展、乡村产业提质增效注入持久活力。

洛宁地貌独特，呈“七山二塬一分川”格局，山林广袤、涧溪密布、土壤肥沃、光照充足，昼夜温差适宜，得天独厚的自然条件孕育出品类丰富、品质优良的特色农副产品。长久以来，上戈苹果、金珠沙梨、洛宁酸牛肉、罗岭核桃等本土好物品质出众，但因缺乏统一品牌整合，市场辨识度和影响力有限，优质农产品难以转化为产业优势。

为破解本土农业分散发展的难题，洛宁深耕品牌兴农理念，携手专业农业品牌研究团队，结合本地农耕特色、产品特质与市场需求，科学规划农业品牌发展体系，正式打造“洛水山肴”区域公用品牌。品牌秉持“洛水滋养、山地所产，精挑细选、上桌成肴”的发展理念，聚焦绿色、生态、道地的核心特质，整合县域优质农业资源，构建起规范化、系统化的农产品发展新格局。

依托严苛的品控标准和成熟的运营体系，“洛水山肴”逐步汇聚九大品类四十六种特色农副产品，培育出享誉中原的“洛宁八珍”“吉祥三宝”等标杆产品。同时，品牌深耕品质建设，持续推进农产品标准化种植、养殖与加工，斩获多项有机认证、绿色食品认证，多项产品入选省级优质农产品名录，“三品一标”认证规模位居市县前列，充分彰显了豫西生态农业的过硬品质。

在品牌推广与市场布局上，“洛水山肴”坚持线上线下融合发展。线下陆续落地县域、市区、省会多级旗舰店，入驻大型农产品批发市场，联动本地各大景区商超拓宽销售渠道；线上依托主流电商平台搭建销售矩阵，打通产地直达消费者的流通链路。从深山田间到城市餐桌，全方位的营销布局，让洛宁生态好物走出豫西、辐射全省。

除初级农副产品外，品牌持续延伸产业链条，深耕农文旅融合发展。依托本地竹文化特色，开发竹筒食品、竹叶茶、竹编文创等特色产品，将农耕资源、生态资源、民俗资源有机融合，丰富了农业产业业态，提升了农产品附加值，实现了从“卖单品”到“卖品牌、卖体验、卖文化”的升级转变。

从零散种养到品牌集群，从深山特产到市场优品，“洛水山肴”的成长之路，是河南县域农业品牌化发展的生动缩影。立足乡土生态、坚守品质匠心、深耕品牌赋能，不仅盘活了洛宁本土农业资源，带动了农户增收、产业增效，更为全省乡村产业振兴提供了可借鉴、可复制的实践样本。

未来，依托持续优化的品牌运营模式和完善的产业体系，“洛水山肴”将持续深挖生态农业价值，擦亮豫西农业特色名片，以品牌力量赋能乡村产业兴旺，助力河南乡村振兴事业稳步前行。

振兴豫农·品牌巡礼栏目由河南省推进乡村与振兴农业服务中心策划出品，聚焦农业品牌标杆案例，搭建产业交流、产销对接、资源共享综合服务平台。

来源：洛阳农业品牌故事

编辑：张艺

关键词：河南省乡村运营网，河南省推进乡村与振兴，品牌赋能生态农业